PANACEA
El proyecto busca producir y comercializar un pan integral que no utiliza conservantes, con bajo contenido de sal y que aporta fibras con el mínimo de ingredientes nocivos para la salud humana.
Se busca desarrollar la habilitación bromatológica, perfilando el producto para poder llegar a todo Canelones en un futuro.
Este pan es producto de un trabajo que se viene desarrollando desde hace años en diferentes presentaciones, estudiando y desarrollando distintas mezclas de masa y participando en distintos mercados y ferias con diferentes presentaciones.
Categoría: Incubadora